Przepis na słynnego KOREAŃSKIEGO SMAŻONEGO KURCZAKA - najlepszego kurczaka na świecie! 양념치킨

Описание к видео Przepis na słynnego KOREAŃSKIEGO SMAŻONEGO KURCZAKA - najlepszego kurczaka na świecie! 양념치킨

SKŁADNIKI:
Kalarepka marynowana:
500 g kalarepy
500 ml wody
60 ml octu (najlepiej ryżowego)
4 łyżki cukru
łyżeczka soli

KURCZAK:
600 g piersi z kurczaka

~panierka~
120 g mąki pszennej
120 g mąki ziemniaczanej
łyżeczka soli
szczypta pieprzu

mleko - 140 ml

~sos~
200 g syropu ryzowego - 쌀올리고당 LUB miodu (najlepiej lipowego) lub nawet miodu sztucznego - miód jest słodszy od syropu więc najlepiej dać go mniej np 100, a nawet 50 g
110 g keczupu
łyżka pasty gochujang
3 łyżki sosu sojowego
ok 4 ząbki czosnku
4 łyżki cukru brązowego

Znajdziecie mnie też tutaj:
Instagram:   / pierogizkimchi  
Podcast "Tymczasem w Korei":    • Tymczasem w Korei - Odcinek 2 - Szoku...  
Blog: http://pierogizkimchi.blogspot.com/

Комментарии

Информация по комментариям в разработке

Похожие видео