Битва МАРАСКИНО - лучший в коктейле Мартинез | Martinez - Luxardo, Marasca, Fruko Schulz

#миксдринк #мараскино #домашнийбар

внести свой вклад https://www.donationalerts.com/r/mixd...
Сбербанк​​ 40817810528780722271

Телеграмм Микс Дринк - https://t.me/mixdrinkcocktail
Яндекс ДЗЕН - https://dzen.ru/mix_drink

Мараскиновая вишня – балканский сорт ягод со специфическим терпко-горьковатым вкусом.

Фруко Шульц Мараскино / Fruko Schulz Maraschino - https://www.monopolshop.com/catalog/l... классический итальянский ликер с интересным вкусом, объединяющим сладость и терпкость. Незаменимый компонент многих коктейлей, как традиционных, так и нового поколения.

Luxardo, Maraschino Originale - https://www.luxardo.it/liqueurs-and-d...
Ликер Maraschino Originale производится по оригинальному рецепту 1821 года из вишни сорта Мараскино. Создание ликера — от сбора вишни до розлива — занимает 4 года. Мараскиновая вишня, которая выращивается на собственных плантациях компанией Люксардо, используется как для производства знаменитого ликера Мараскино, так и для изготовления другого вишневого ликера — "Sangue Morlacco". Мезга вишни, измельченной вместе с косточкой, проходит ферментацию в бочках из лиственницы. Дистилляция протекает в небольших медных перегонных кубах. Перед бутилированием ликер выдерживается не менее трех лет, потом фильтруется и смешивается с сахарным сиропом.
Ликер Мараскино Ориджинале поставляется в запатентованной бутылке в соломенной оплетке, емкость которой варьирует от 50 мл до 4.5 литров. Каждая бутылка Мараскино, оформленная в рустикальном стиле, имеет неповторимый характер. Бутылка сделана из зеленого стекла и увенчана красной капсульной крышкой, а соломенный декор плетется вручную. На этикетке изображено множество медалей, выигранных ликером на различных международных конкурсах, начиная с середины XIX века.

Maraska, Zadarski Maraschino - https://maraska.hr/en/proizvodi/maras...
Ликер Zadarski Maraschino обладает древней историей — производством спиртных настоек на вишне особого сорта Мараска занимались еще монахи-доминиканцы XVI веке. Основу рецептуры составляют горьковатые ароматные ягоды, которые ферментируются вместе с косточками, черешками и листьями в деревянных бочках, после чего плодовое сусло медленно дистиллируется в традиционных медных кубах. После продолжительной выдержки вишневые спирты купажируются с сахарным сиропом и после фильтрации разливаются по бутылкам.