Что такое ИТАЛИКУС / Italicus ликер ВКУСНО за ДОРОГО Negroni и Martini

#italicus #италикус #коктейль

внести свой вклад https://www.donationalerts.com/r/mixd...
Сбербанк 40817810528780722271

Телеграмм Микс Дринк - https://t.me/mixdrinkcocktail

Музыкальная композиция ES_Not Quite Midnight - Harry Edvino принадлежит http://www.epidemicsound.com/ и использована по лицензии для компании GT Channel.

Italicus Rosolio di Bergamotto — десертный ликер, в производстве которого Джузеппе Галло использует лимоны, кожуру бергамота, лаванду, горечавку, ромашку, розу и бальзам Melissa.

Не так давно появился в мировых барах ликер Италикус — это переосмысление традиционного ликера получившего своё название от травы Росянки, упоминание о котором встречается в ещё в 15 веке и рецептура сильно отличается от региона производства, туда могу входить Лепестки роз, апельсина, фенхель, бергамот и т.д и т.п.

Его готовили методом настаивания ароматных ингредиентов в нейтральном спирте и конечно подслащивали, в этом смысле он мне напоминает ликер из цветов Бузины который традиционно готовился в сезон цветения май-июнь на севере Италии и тоже имеет премиальную современную версию Сан Жермен.

Рецепт Италикуса достаточно современен и поступил в продажу недавно – это 2016 год и автором является Джузеппе Галло, в прошлом амбассадор бренда Мартини и Росси, несмотря на то что основой был Росалио – рецепт был сильно доработан и тут основой уже служит цитрусовые ноты бергамота, а также лепестки желтой розы, ромашка, других цитрусов и горечавки произрастающие на территории Италии.

Оформление бутылки намекает на традиционность и тут, так же как в бутылке Гальяно, угадываются идеи Античных колонн.

Пить же этот напиток рекомендуют в качестве дижестива, либо же как составная часть коктейлей типа Лонг-дринк смешивая с газированными напитками, игристым вином, тоником, содовой на свой вкус

Коктейли с Италикусом:

Белый Бергамот Негрони / Negroni Bianco Bergamotto – рецепт придуман Брэндом Италикус для продвижения своего продукта в 2017 году и конечно представляет из себя твист на один из самых известных коктейлей

Смешать в бокале на лед в равных частях Италикус, Джин, Сухой вермут и украсить тремя оливками

Тайный коктейль / Clandestine – придуман в 2017 году Саймоном Диффордом в Лондоне в основе коктейля Шотландский виски ароматизированный Бергамотом, ликером Горечавки и капелькой мёда

Смешать в смесительном стакане со льдом 45 мл Шотландского виски,
10 мл Италикус,
15 мл ликера горечавки,
5 мл медового сиропа
подавать в бокале на лёд с апельсиновой цедрой

Апельсиновые ликеры -    • В ЧЁМ ОТЛИЧИЕ Апельсиновых ликеров, C...  

Весь мой бар -    • ВЕСЬ Мой БАР 130+ бутылок от Ромов до...  

Джины Олд Том -    • Подарок Old Tom Citadelle gin, джин Б...  

Импортозамещение часть 2 -    • ИПОРТОЗАМЕЩЕНИЕ часть 2 - Santo Stefa...  

Коктейли Аперитивы -    • АПЕРИТИВ - Просто и Быстро, легкие ко...  

Негрони всех Цветов -    • НЕГРОНИ всех ЦВЕТОВ 5 версий Aperol S...  

Коктейли с ликером Сьюз / Suze -    • Сьюз ликёр горечавки или аперитив / S...  

Бар из 12 бутылок -    • 12 БУТЫЛОК на ВСЕ коктейли, это реаль...  

Как сделать МНОГО Чистого ЛЬДА для коктейлей -    • ЧИСТЫЙ ЛЁД для коктейлей МНОГО И Прос...  

ЛУЧШИЕ сиропы для Ваших коктейлей -    • ЛУЧШИЕ Сиропы для ВАШИХ коктейлей - М...