Скачать или смотреть PANINI BRIOCHE IMBOTTITI CON LIEVITO MADRE

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SI ACCETTANO COLLABORAZIONI AZIENDALI:
tizianamazzotta73@hotmail.it

INGREDIENTI:
500 gr. di farina 0'
250 ml. di latte tiepido
10 gr. di zucchero semolato
150 gr. di lievito madre (oppure 10 gr. di lievito di birra)
1 uovo medio
12 gr. di sale
30 ml di olio d'oliva
1 uovo per spennellare
Semi di sesamo e di lino
Affettati a piacere.

INGREDIANTS:
500 gr. 0 'flour
250 ml. of warm milk
10 gr. of granulated sugar
150 gr. mother yeast (or 10 gr. of brewer's yeast)
1 medium egg
12 gr. of salt
30 ml of olive oil
1 egg for brushing
Sesame and flax seeds
Sliced to taste.

INGRÉDIENTS :
500 grammes 0 'farine
250 ml. de lait chaud
10 grammes de sucre cristallisé
150 grammes levure mère (ou 10 gr. de levure de bière)
1 œuf moyen
12 grammes de sel
30 ml d'huile d'olive
1 oeuf pour badigeonner
Graines de sésame et de lin
Tranché au goût.

ZUTATEN:
500gr. 0 'Mehl
250ml. von warmer Milch
10gr. von Kristallzucker
150gr. Mutterhefe (oder 10 gr. Bierhefe)
1 mittelgroßes Ei
12gr. aus Salz
30 ml Olivenöl
1 Ei zum Bestreichen
Sesam und Leinsamen
Geschnitten nach Geschmack.