Скачать или смотреть BURGER BUNS con lievito madre, panini per hamburger

🍎INGREDIENTI:
150 g lievito madre
300 g latte
30 g zucchero
1 uovo
300 g farina manitoba
300 g farina 00
30 g olio di semi, 30 g olio EVO (oppure 100 g burro)
2 cucchiaini sale
per spennellare: 1 tuorlo, 1 cucchiaio latte
per rifinire: semi di sesamo

se usi LiCoLi:    • COME CONVERTIRE RICETTE da Pasta madre sol...  
se usi lievito di birra:    • CONVERTIRE RICETTE da Lievito di Birra a L...  

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