EL VAHO: PLATO TIPICO DE NICARAGUA PREPARADO AL VAPOR. @cocinadeyanelca

El Vaho es un platillo Nicaragüense tradicional a base de carne, plátano verde, plátano maduro y yuca cocinado en hojas de plátano, mejor conocido como hojas de chagüite. Es un plato que se prepara por el método de cocción al vapor.


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