Скачать или смотреть 【長崎・佐世保グルメ】潜龍酒造実食編　恢復食堂 OTAYA｜酒マニア第30話

「巡ろう、長崎 の至福の一杯。酒マニア」
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＜タイムスタンプ＞
0:00 - イントロ
0:29 - 潜龍酒造「実食編」スタート！
0:38 - 100年の建物をリノベーションした名店「恢復食堂 OTAYA」へ
1:12 - オーナーの中西さん登場
1:33 - 実食① 絶品！「アジフライ定食」×「本陣 レイホウ米 純米」
1:58 - 実食② 地元野菜の旨味「天ぷら定食」×「ふるさと讃歌　大吟醸」
2:37 - 驚きの新名物！猪肉のしぐれ煮を乗せていただく「恢復ごはん」
3:33 - 蔵元直伝！アジフライを“塩”でいただく至福のペアリング
4:44 - 酒米「山田錦」と「レイホウ」の違いを楽しむ
6:13 - 白ワインのようなボディ感？天ぷらと「ふるさと賛歌」の相性
8:25 - 築100年の古民家をリノベーションした伝統と今風のお店
10:26 - 蔵元と直接選ぶ、料理を引き立てる「本陣」のラインナップ
11:51 - エンディング

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【紹介銘柄】
・本陣 純米 （レイホウ）
・ふるさと讃歌

【登場人物】
・カイさん（サケラボチャンネル ）
・福島あかりさん
・中西碧衣さん（RAN LCC.代表）

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▶︎蔵元お墨付き！アジフライの聖地・松浦の味を「お塩」で引き立てる究極の食べ方
▶︎驚きの連続！猪肉のしぐれ煮を乗せていただく「恢復ごはん」と地酒の絶品マリアージュ
▶︎築100年の古民家を改装した、伝統とモダンが交差する「恢復食堂 OTAYA」の魅力
▶︎観光客も虜に！蔵元社長と厳選した「本陣」の飲み比べセットで至福のひととき

ストーリーを知ると、お酒はきっと、もっと美味しくなる。

潜龍酒造
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https://www.senryu.jp/

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  / nagasaki_sakemania