Скачать или смотреть 【長崎・佐世保】 潜龍酒造 酒造編｜酒マニア第29話

「巡ろう、長崎 の至福の一杯。酒マニア」
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＜タイムスタンプ＞
0:00 - イントロ
0:29 - 創業300年以上の歴史！潜龍酒造へ
1:13 - 長崎県指定文化財「本陣屋敷」と奇跡の酒蔵を巡る
3:13 - 昔ながらの「和釜」と裏山の軽軟水
3:50 - 1本の通し柱が支える「傘状の構造」の秘密
4:56 - 先人の知恵が詰まった2階の放冷場
6:54 - 伝統の道具「暖気樽」と酒造りの歴史
7:29 - 「潜龍」の名に込められた想い
8:10 - 実飲① フランスでプラチナ賞！山田錦100％「本陣 純米吟醸」
9:35 - アジフライの聖地・松浦の食に合う至極のペアリング
10:22 - 実飲② 華やかな主役級の一杯「ふるさと讃歌 大吟醸」
11:42 - 地元の米と水への愛「故郷賛歌」
12:22 - 実飲③ 幻の佐世保レモン×日本酒ベースの梅酒「酒造の梅酒」
14:21 - 伝統を繋ぐ、潜龍酒造が描く未来
15:39 - エンディング

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【紹介銘柄】
・本陣 純米吟醸
・故郷賛歌
・酒造の梅酒

【登場人物】
・カイさん（サケラボチャンネル ）
・福島あかりさん
・山下 庄左衛門さん（潜龍酒造株式会社 代表取締役）

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▶︎創業元禄元年！江戸時代の面影を現代に伝える「奇跡の酒蔵」を徹底探索
▶︎1本の大黒柱が300年支え続ける、驚きの建築美と先人の知恵に迫る
▶︎フランスで高く評価された至福の純米吟醸
▶︎幻のレモンを使用！日本酒ベースの爽やかな梅酒が生み出す新たな感動

ストーリーを知ると、お酒はきっと、もっと美味しくなる。

潜龍酒造
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