Скачать или смотреть TORTA IN PADELLA CON CACAO E PANNA FRESCA ED ESTIVA | VivoGlutenFree

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   / @vivoglutenfree   Pochissimi ingredienti per questa torta al cacao cucinata in padella farcita con panna. Una ricetta veloce e perfetta per l’estate, semplice da realizzare anche per i non esperti. L’aspetto è quello di una torta da pasticceria, ma l’impegno è la difficoltà è davvero ridotto al minimo… Diciamo che impiega più tempo a raffreddarsi la torta che a farla e farcirla!
Costola della ricetta della torta in padella alle ciliegie che ci è piaciuta un sacco, non poteva mancare la versione al cacao!
Detto fatto, siccome mi è piaciuta la consistenza particolarmente soda, ho pensato di farcirla con la cosa pù semplice del mondo e che ci sta bene da paura: la panna!

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Cosa ti serve per fare questa torta:
ciotola grande
fruste elettriche
padella 24 cm, alta almeno 6 cm, antiaderente (oppure da utilizzare con carta forno)
coperchio che chiude perfettamente la padella
spatola per guarnire

INGREDIENTI:
3 uova
90 gr farina senza glutine
20 gr cacao amaro
120 gr zucchero
8 gr lievito per dolci
OPPURE:
3 gr bicarbonato
6 gr cremor tartaro
PER GUARNIRE:
400 ml panna da montare
cacao amaro

00:00 INIZIO
00:22 INGREDIENTI ed UTENSILI
02:00 SOSTITUZIONI e AROMI
03:00 LA COTTURA
04:26 LA FARCITURA
07:21 I MIEI CONSIGLI
07:40 INGREDIENTI e FARINA UTILIZZATA

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