はじめての茶道（茶の湯）　お茶の点て方・いただき方

◉「文化の結び」project 特設サイトはこちら　https://pr.kyoto-np.jp/event/musubi/

京料理は茶の湯で客をもてなすための料理「茶懐石」を基礎として今日まで発展してきました。茶懐石のイロハを動画で学びましょう！
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0:00 はじめての茶の湯
0:14 茶の湯とは
0:24 建水
0:32 柄杓
0:38 風炉・風炉釜
0:46 蓋置
0:53 棗
0:59 茶筅
1:06 水指
1:12 茶杓
1:19 袱紗
1:25 茶巾
1:31 お茶の点て方
4:51 お茶のいただき方
8:02 茶の湯のお話
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#京都　#茶道　#裏千家　#お茶　#茶の湯　#文化　#抹茶　#点前

【vol.3 年中行事 × 京料理 －親子で学ぶおせちづくり－】
京料理人(京都料理芽生会会員)によるおせちレシピ動画を参考にして、おせちに込められた意味を親子で学びながら作ってみましょう。作ったおせちのお写真（1品でも可）と感想を大募集！ご応募いただいた中からvol.4 「器・しつらえ×京料理 はじめての料亭体験 」に50組100名様を優先ご招待します。※応募多数の場合は抽選
   • 「おせち写真」を大募集！　親子で学ぶおせち料理  

【vol.2 暮らしの文化 × 京料理 里山文化体験 in 京北】※募集は締め切っております。
茅葺職人の指導による茅刈体験を通して、昔ながらの伝統的な暮らしを体感していただくとともに、郷土料理である納豆餅のほか、老舗料理屋の料理人による地元食材を活かした料理を体験していただきます。
また、「茅(ち)の輪くぐり」で有名な「茅(ち)の輪」のお守り作りに挑戦し、日本に伝わる疫病・災い除け行事についても学びます。

【主催】「文化の結び」project実行委員会
（京都市文化市民局文化財保護課、京都料理芽生会、京都新聞社）

【お問い合わせ】
「文化の結び」project事務局（京都新聞COM）
℡.075-255-9757 （平日：10時～17時）