Mocny bulion, podstawa do zup i sosów

Описание к видео Mocny bulion, podstawa do zup i sosów

T nie rosół, to wspaniały bulion jako podstawa do zup i sosów:
- 0,7 kg żeber wieprzowych
- 0,7 kg żeber wołowych lub antrykotu
- 2 porcje rosołowe (lub pół kurczaka)
WŁOSZCZYZNA
- 4 marchewki
- kawałek selera
- kawałek pora z liśćmi
- 2 pietruszki
- 2 cebulki
PRZYPRAWY
- 1 liść laurowy
- kilka ziaren ziela angielskiego
- łyżeczka pieprzu ziarnistego
- 2 płaskie łyżeczki soli
- pół łyżeczki cukru
(dodać po 3 godzinach gotowania)

Комментарии

Информация по комментариям в разработке