Скачать или смотреть Ajvar domaci po starom proverenom receptu

#ajvar
MERE SU ZA NAVEDENU KOLICINU
SVI SASTOJCI PAPRIKE I PATLIDZANA SU NAVEDENI KADA SE SVE SAMLELO NEMERITE SVEZU PAPRIKU VEC ISPECENU OCISCENU I SAMLEVENU
-9,5 KG PECENE SAMLEVENE PAPRIKE
-1,5 KG PECENOG OCISCENOG I SAMLEVENOG PATLIDZANA
-200 GR SECER
-200 GR SOLI
-MANJA GLAVICA BELOG LUKA
-1 LITAR ULJA
-100 ML SIRCETA
PROBATI NA KRAJU AJVAR PA UKOLIKO SMATRATE DA VAM TREBA VISE SOLI ILI KISELINE DODATI PO UKUSU
-AKO ZELITE LJUT AJVAR PRILIKOM KUVANJA DODATI LJUTU PAPRICICU..
-AKO ZELITE NA SAMOM KRAJU DODATI KONZERVANS
-KUVATI OKO 3 SATA U ZAVISNOSTI OD KOLICINE KOJU PRAVITE
-VRUC AJVAR SIPATI U TEGLE ZATVORITI I STAVITI U HLADNU RERNU PA UKLJUCITI NA 90 C 90 MINUTA UGASITI RERNU I NEOTVARATI DO SUTRADAN DA SE POTPUNO OHLADI .