KÜRBIS machen wir jetzt am liebsten so! Kebabs mit würziger Achari Mayo

Indisch Essen Modern! ✨ Diese Kürbis-Kebabs sind das ultimative Herbst-Rezept 🍂 – perfekt für jede Gelegenheit, ob gemütlich Zuhause oder auf eurer nächsten Feier! 🎉 Süß, würzig und super einfach zuzubereiten – der Star auf euren Tellern! 😍

👉 Schaut euch das neue Video an und lasst euch inspirieren!
𝗨𝗻𝘀𝗲𝗿 𝗩𝗶𝗱𝗲𝗼 𝘇𝗲𝗶𝗴𝘁 𝗲𝘂𝗰𝗵:
✔️ Wie ihr indischen Küche einen modernen Touch verleiht
✔️ Wie ihr leckere Kebabs aus Kürbis macht
✔️ Weitere Tipps und Tricks fürs Servieren
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📝 Zutaten für 14-15 Kürbis Kebabs
600g Hokkaido Kürbis
50g rote Linsen
Ca. 50g Weichweizengrieß je nach Bedarf
50g Cashews gemahlen
25g Knoblauch
15g Ingwer
1 ½ EL Tomatenmark
2 EL Röstzwiebeln
1-2 EL Pav Masala (Selbst machen:    • Weshalb dieses indische Essen so gefe...  , 🛒https://amzn.to/4dSGFJS*)
1 TL Amchoor Mangopulver (optional) (https://amzn.to/3NtL3ob*)
3 grüne Chilis (entkernt)
Salz

Öl zum Ausbacken

Achari Mayo
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Zum Garnieren
Feine rote Zwiebelringe
Korianderblatt

Als Canapé
Je Kebab 1 Piccollini nach Wahl (Wagner)
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📕 Kapitel
0:00 Kürbis Kababs - Besser als Kürbissuppe
0:24 Zutaten für Kürbis Kababs
2:45 Gewürze für Kürbis Kababs
4:00 Kürbis Kababs zubereiten
4:42 Achari Mayonnaise zubereiten
5:21 Geniale Servieridee für Kürbis Kababs
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Hey Leute,
wir sind Indrani & Robi von Lucky Recipes - zwei passionierte Foodies mit indischen Wurzeln.
Unter dem Motto "Fresh & Spicy" zeigen wir euch wie ihr mit Gewürzen und traditionellen Kochtechniken authentische Gerichte kochen oder ganz neue Geschmackswelten schaffen könnt. In unseren Videos gibt es außerdem spannende Infos über Küche, Kultur und Geschichte aus Indien und darüber hinaus.
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