𝐑𝐨𝐭𝐞𝐬 𝐋𝐢𝐧𝐬𝐞𝐧-𝐂𝐮𝐫𝐫𝐲: Indisches Alltagsrezept mit Spinat-Twist!

@DesiKueche

MASOOR DAL mit SPINAT

Dieses einfache Rezept für rotes Linsencurry mit einer besonderen Spinatnote ist ein indisches Alltagsgericht. Es ist gesund, aromatisch und schnell zubereitet. Perfekt für alle, die gerne feinste Gewürze und eine schnelle, schmackhafte Mahlzeit mögen.

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Namaste🙏

Zutaten:

Dal:

200 g Rote Linsen
½ TL Kurkumapulver
1 TL Salz
Ca. 800 ml Wasser

2 EL Ghee
1 TL Kreuzkümmel
1 kleine Zwiebel
3 Knoblachzehen
1½ TL Ingwer
60 g Spinat

Tadka:

2 EL Ghee
½ TL Chilipulver


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#rotelinsen #linsen #indischerezepte