ĆUFTE ČORBA- brz i lagan prijedlog za rucak.

🇧🇦🇧🇦🇧🇦
Dragi moji, eka vam ovaj video posluzi kao ideja i prijedlog za rucak.
Umjesto ćuftica mozete dodati i neko drugo meso.

Potrebni sastojci za ćufte:
Oko 300gr mljevenog mesa
1 jaje
1-2 kasike brasna
1 kasika prezle
Malo soli,
Bibera,
Vegete,
Crvene mljevene paprike,
Timijan i malo kisele vode
Oblikovati male loptice,uvaljati u brasno i prziti kratko na vrelom ulju.

Osim toga vam treba pakovanje svjezih sampinjona(300gr)
1 šaka svjezeg persunovog lista
1 sitno sjeckana mrkva
1 kasika paprika paste
1 povrtna kocka
1 kasikica soli(po potrebi)
Oko 1,2l vrele vode.

Kuhati 10-ak min. Dodati na kraju persun
Soli po potrebi povrtnu kocku i sluziti uz hljeb i salatu po zelji.



🇩🇪🇩🇪🇩🇪
Ihr Lieben, ich hoffe, dieses Video dient als Idee und Vorschlag für das Mittagessen.
Anstelle von Fleischbällchen können Sie auch anderes Fleisch hinzufügen.

Benötigte Zutaten für Fleischbällchen:
Etwa 300 Gramm Hackfleisch
1 Ei
1-2 Esslöffel Mehl
1 Tasse Semmelbrösel
Ein bisschen Salz,
Pfeffer,
Vegeta,
Rote gemahlene Paprika,
Thymian und etwas Mineral Wasser
Kleine Kugeln formen, in Mehl wälzen und im heißen Öl kurz anbraten.

Zusätzlich benötigen Sie eine Packung frische Pilze (300 gr)
1 Handvoll frische Petersilienblätter
1 fein gehackte Karotte
1 Löffel Paprikamark
1 Gemüsewürfel
1 Teelöffel Salz (falls erforderlich)
Etwa 1,2 Liter heißes Wasser.

Etwa 10 Minuten kochen lassen. Fügen Sie am Ende Pettersilie hinzu
Den Gemüsewürfel,bei Bedarf salzen und nach Belieben mit Brot und Salat servieren.


🇬🇧🇬🇧🇬🇧
Dear ones, I hope this video serves as an idea and suggestion for lunch.
Instead of meatballs, you can add other meat.

Ingredients needed for meatballs:
About 300 grams of minced meat
1 egg
1-2 tablespoons of flour
1 cup breadcrumbs
A little bit of salt,
Pepper,
Vegeta,
Red ground pepper,
Thyme and some mineral water
Form small balls, roll them in flour and fry them briefly in hot oil.

Additionally you need a pack of fresh mushrooms (300 gr)
1 handful of fresh parsley leaves
1 finely chopped carrot
1 spoonful of paprika pulp
1 vegetable cube
1 teaspoon salt (if necessary)
About 1.2 liters of hot water.

Let cook for about 10 minutes. Add parsley at the end
Salt the vegetable cubes if necessary and serve with bread and salad if desired.



🇹🇷🇹🇷🇹🇷
Sevgililer, umarım bu video öğle yemeği için bir fikir ve öneri görevi görür.
Köfte yerine başka etler de ekleyebilirsiniz.

Köfte için gerekli malzemeler:
Yaklaşık 300 gram kıyma
1 yumurta
1-2 yemek kaşığı un
1 bardak ekmek kırıntısı
Biraz tuz,
Biber,
sebze,
Kırmızı toz biber,
Kekik ve biraz maden suyu
Küçük toplar yapıp una bulayın ve kızgın yağda kısa süre kızartın.

Ayrıca bir paket taze mantara ihtiyacınız var (300 gr)
1 avuç taze maydanoz yaprağı
1 ince doğranmış havuç
1 kaşık dolusu pul biber
1 sebze küpü
1 çay kaşığı tuz (gerekirse)
Yaklaşık 1,2 litre sıcak su.

Yaklaşık 10 dakika kadar pişirelim. Sonuna maydanoz ekleyin
Gerekirse sebze küplerini tuzlayın ve istenirse ekmek ve salata ile servis yapın.