Скачать или смотреть MINI BOLO DECORADO TEMA VAQUINHA - COW CAKE - Tiago Mauro

Mini bolo decorado no tema vaquinha. Desta vez escolhi uma massa de coco e um brigadeiro gourmet de recheio e a calda de leite de coco para molha a massa.

_________________________________________________________________

Massa de coco

50g ou 1/4 de xícara de manteiga
1 ovo
40g ou 1/4 de xícara de açúcar
20ml de leite de coco
40g ou 1/4 de xícara de farinha de trigo
18g ou 1/4 de xícara de coco ralado
3g ou 1/2 colher de chá(2,5ml) de fermento químico

Receita do brigadeiro gourmet:
   • Видео  


Calda de leite de coco

100ml de leite de coco
2 colheres de sopa de açúcar

*essa calda serve para molhar 3 mini bolos


Durabilidade: 3 dias em temperatura ambiente, mas o bolo deve estar cobertos. 1 semana na geladeira porem em potes ou coberto.
Se congelar só a massa do bolo dura 1 mês.


Ganache de chocolate
200g de chocolate temperado (28ºC)
50g de creme de leite

Aprenda a temperar o seu chocolate, para usar no ganache:    • COMO EU TEMPERO O MEU CHOCOLATE  - MÉTODO ...  


Receita da pasta de leite em pó você encontra neste vídeo:
   • COMO FAZER PASTA DE LEITE EM PÓ PARA COBER...  

Para aprender a colorir a pasta, assista a esse vídeo:
   • INCRÍVEL BOLO DE 3 ANDARES FLORAL - Tiago ...  


_________________________________________________________________

REDES SOCIAS:

BLOG: http://tiagocake.blogspot.com.br/


INSTAGRAM:   / tiago_mauro   OU @Tiago_Mauro


FANPAGE:  / cakestiago  

_________________________________________________________________

BOLOS mais acessados do canal:

BOLO PRINCESA e como estrutura seu bolo de andares:
   • Como fazer BOLO  PRINCESA, COROA DOURADA -...  

BOLO VESTIDO DE NOIVA / WEDDING DRESS CAKE /Tutorial:
   • BOLO VESTIDO DE NOIVA / WEDDING DRESS CAKE...  

BOLO DE BRIGADEIRO com ROSAS DE CHOCOLATE:
   • BOLO de BRIGADEIRO - DECORADO COM ROSETAS ...  

BOLO COELHO de chantininho - Furry cake - PÁSCOA:
   • Видео  

BOLO JARDIM DOS PASSARINHOS - Tutorial:
   • BOLO JARDIM DOS PASSARINHOS - Tutorial  

Nakedcake de mousse de doce de leite com abacaxi 🍍:
   • Nakedcake de mousse de doce de leite com a...  

BOLO BIGODE:
   • BOLO BIGODE - MUSTACHE CAKE - Tutorial  

Playlist com mais bolos para aprender:    • Como fazer BOLO  PRINCESA, COROA DOURADA -...  

Playlist com mais doces para aprender:    • CREME DE CONFEITEIRO DE LARANJA  

Playlist para fazer cupcakes:
   • CUPCAKE DE GOTAS DE CHOCOLATE COM WAFERS -...  



:) :)