Скачать или смотреть E RICICLIAMO ANCORA ... CON SALAME DI PANETTONE CON CANDITI !

SALAME DI PANETTONE CON CANDITI

INGREDIENTI:

500 gr di panettone con canditi,
150 gr di cacao amaro,
150 gr di latte,
150 gr di burro ammorbidito al microonde,
100 gr di caffe amaro,
100 gr di zucchero semolato,
50 gr di cioccolato fondente tritato,
a piacere un bicchierino di rum,
1 uovo.

PREPARAZIONE:

In una ciotola mettere l'uovo e sbattere con la frusta,versare lo zucchero e sbattere,aggiungere il cioccolato fondente tritato e mescolare.Aggiungere poi il burro,il latte mischiato con il caffe'e mescolare,per ultimo poi versare pian piano il cacao amaro setacciandolo col colino,amalgamando bene il composto.A questo punto fare a piccoli pezzetti il panettone,metterlo nel composto e amalgamare il tutto.
Versarlo su due fogli di pellicola,dare la forma di un salame aiutandosi con la pellicola e chiudere a mo,di caramella.Mettere il salame su un sassoio,mettere in frezer o congelatore per 5-6 ore andando ogni tanto a dare la forma con le mani.Trascorse le ore,prendere il salame,togliere la carta e spolverare di zucchero a velo.Questo dolce va lasciato in congelatore e uscirlo solo al momento di servire... SE RIMANE RIPORLO IN CONGELATORE..HO DETTO SE RIMANE..MA HO DUBBI!IO VI RINGRAZIO ANCORA!

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