Ne yaparsan yap en iyisi ol! | Emir Elidemir | TEDxYouth@GucluKoleji

Ne yaparsan yap en iyisi ol! / Emir Elidemir

This talk was given at a TEDx event using the TED conference format but independently organized by a local community . Learn more at http://ted.com/tedx Emir Elidemir, 31 Ağustos 1994'te doğdu. Bornova Anadolu Lisesi'nden mezun olduktan sonra Özyeğin Üniversitesi Gastronomi bölümüne giriş yapmıştır.

Lisans eğitimi boyunca Fransa, Hollanda ve Amerika'da staj yapan Elidemir, Lyon şehrinde Les Trois Domes (1 michelin) , Amsterdam şehrinde Moshik (2 michelin) , Pensacola şehrinde Type olmak üzere toplam üçer ay olmak suretiyle üç farklı staj yaparak kariyer geçmişine farklı tecrübeler kazandırmıştır.

2018'de üniversiteden mezun olduktan sonra New York'ta, Benno Restarant'ta (1 michelin) 1 sene boyunca Chef de Partie pozisyonunda çalışıp Türkiye'ye geri dönen Emir Elidemir, İstanbuldaki 2.5 aylık Nicole Restaurant deneyiminden sonra Masterchef'e katılmış ve yarışmayı 3.olarak tamamlamıştır. Yarışmadan sonra Instagram, YouTube ve TikTok mecraları için yemek içerikleri üretmeye başlamıştır. This talk was given at a TEDx event using the TED conference format but independently organized by a local community. Learn more at https://www.ted.com/tedx