Скачать или смотреть Apfel Buttermilch Kuchen - Thermomix®TM5®

Dieser Apfel-Buttermilch-Kuchen ist im Thermomix ganz einfach herzustellen. Er ist innen schön saftig und er schmeckt sehr lecker. Das Rezept habe ich bei Chefkoch gefunden und es auf den Thermomix® umgemünzt.

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   / @nicoleskuchentv-kochenundb4581  

Rezept für den Thermomix umgeschrieben:
250g Mehl
250ml Buttermilch
150g Zucker
2 TL Backpulver
2 Eier
2 Pck. Vanillinzucker

Belag: 3 Äpfel

Streusel
140g Mehl
70g Zucker
2 Msp. Zimt
100g Butter
30g gem. Mandeln

Eier, Vanillinzucker und Zucker in den Mixtopf geben und 1 Minute / Stufe 4 verrühren
Buttermilch hinzufügen und 1 Minute / Stufe 4 verrühren
Mehl und Backpulver verrühren in den Mixtopf geben und nach und nach durch die Deckelöffung bei Stufe 3,5 / 2 Minuten unterrühren
Teig in eine 26cm Springform füllen
Äpfel schälen und in Spalten schneiden, auf dem Teig in der Springform verteilen

Streusel
Mehl, Zucker, gem. Mandeln, 2 Msp. Zimt und Butter in den Mixtopf geben und alles 8 Sekunden /Stufe 3 verrühren

Die Streuselmasse über den Äpfeln in der Springform verteilen.

Backofen auf 180°C O/U vorheizen und den Kuchen je nach Backofen 40 -45 Minuten fertig backen.

Ich wünsche Euch viel Spaß beim nachmachen :-)