bester Käsekuchen / Sallys Classics / Sallys Welt

Endlich wieder ein klassischer Kuchen, heute gibts den Käsekuchen, oder auch Quarkkuchen genannt. Es ist nicht immer einfach einen Käsekuchen so hinzubekommen, dass er nicht reißt und nach dem Backen nicht in sich zusammen fällt. Dieses Rezept ist meiner Meinung nach das perfekte Käsekuchenrezept und fällt nach dem Backen nicht zusammen. Durch einen einfachen Trick mit dem Messer könnt ihr auch das Reißen während des Backens verhindern. Natürlich bleibe ich weiterhin auf der Suche nach NOCH besseren Rezepten, wobei dieses hier fast nicht zu toppen ist. Mein nächster Versuch wird mit Schichtkäse sein und davon werde ich euch natürlich berichten.


Zum Rezept:
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Mein Name ist Sally und ich bin von Beruf Lehrerin. In meiner Freizeit liebe ich es zu kochen und zu backen. Ich drehe Koch- und Backvideos und gebe nützliche Tipps für den Haushalt. Mindestens jeden Mittwoch und Sonntag dürft ihr euch über ein neues Video von mir freuen! Auch Do it Yourself Videos, Sally On Tour und weitere Videos findet ihr bei mir.
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