【ダイエット】ざくざくオートミールグラノーラの簡単な作り方|糖質オフ・小麦粉なし!朝食やおやつにどうぞ♪

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今回はさくさくグラノーラの基本中の基本の作り方だよ(^^)/
これを基本にお好きなドライフルーツやナッツ、ココアや紅茶や抹茶などのフレーバーでアレンジしてみてね♪
ちなみに私が過去一で美味しいと思ったグラノーラのレシピはサブチャンネル【テツコの楽屋】で公開する予定なのでサブチャンネルの登録もよろしくね!!(圧)

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【基本中の基本!ざくざくグラノーラの作り方】

〈材料〉
Aオートミール(ロールドオーツ) 200g
Aつなぎの粉 40g
(オートミール粉、小麦粉、きな粉、ピーナッツ粉、押し麦粉、米粉、アーモンドプードル、イヌリンなどなど。おからパウダーはやめた方がいいかも??)
Aお好みのナッツ 50g
Aお好みのシード 20g
Aお好みのドライフルーツ 30~40g
BラカントS等お好みの甘味料 40g※詳しくは下記
(Bお好みのミルク 40g※粉系甘味料を使う場合のみ)
Bお好みのオイル 40g

《作り方》
1.Aを大きめのボウルに入れて混ぜる
2.Bを別のボウルで混ぜたら1に入れてよく混ぜる
3.天板にオーブンシートを敷き、2を乗せて平らにならす
4.100℃~120℃に予熱したオーブンで60分焼く
5.粗熱が取れたら手でほぐす。完成!

※動画内で使っている甘味料【らかんか顆粒】は体内で吸収されない実質ゼロカロリーの甘味料です(カロリー・糖質量の表記があるレシピはらかんか顆粒を含まないで計算しております)
※甘味料はシロップ系ならミルクなしで、粉系ならミルクでよく溶かしてから使ってね♪


【動画内で使っている食材・調理器具&おすすめ食材】


《おすすめダイエット甘味料》

・らかんか顆粒(超絶おすすめ!お砂糖より甘いよ)
らかんかこうぼう らかんか顆粒 500g
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・エリスリトール(らかんか顆粒と合わせて自家製ラカントSを作ろう♪)
nichie エリスリトール フランス産 950g
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・ラカントS(ダイエッター御用達カロリーゼロ甘味料)
ラカントS 顆粒 800g
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《おすすめオートミール》

・オートミール(味とコスパ両面で一押し)
アララ オーガニック ジャンボオーツ 800g
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・オートミール(激安!)
ライスアイランド オーツ麦フレーク 1kg×6袋 (ロールドオーツ)
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・極厚オートミール(今回使ったのはこちら)
Bob's Red Mill, オーガニック極厚ロールドオーツ、全粒、907g(32オンス)
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《おすすめ食材》

・ココナッツオイル(無味無臭タイプ…ココナッツの香りが苦手な方におすすめ)
JASオーガニック認定 有機調理用 ココナッツオイル 500ml(456g)
https://amzn.to/3hAMT5k

・ピーナッツ粉
PB2 Foods, PB2、粉末ピーナッツバター、6.5 oz (184 g)
https://iherb.co/UhiqMku (こちらはiHerbで買ってます)
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《おすすめ調理器具》

・ミル(ラカントSやエリスリトールを超微粉にしたい方におすすめ)
DR MILLS DM-7412M 電動ドライスパイス&コーヒーグラインダー、グラインダー&チョッパー
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※動画で使用しているミルが販売終了してしまったので似たものをご紹介してます

・オーブンシート
アルファミック クッキングシート オーブンペーパー 無漂白 幅30cm×50m
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・耐熱ゴムベラ
ブランシェ・アソシエ SO ソウ スパチュラ ミニ ブラック
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※ご紹介しているAmazonの商品はAmazonアソシエイトプログラムを利用しています。


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【tetsuko's room】…作って食べて痩せるおかしな実験室

ダイエット・健康・サプリおたくのお菓子研究家テツコが

小麦粉不使用&カロリーゼロの甘味料を使って

・混ぜるだけ
・混ぜて焼くだけ
・混ぜて冷やすだけ

簡単ステップでできる体に優しくて健康的に痩せるレシピをご紹介♪


【動画内で主に使う食材】

《粉類》
・オートミール
・おからパウダー
・その他ヘルシーな粉いろいろ♡

《甘味料》※人工甘味料は使いません
・らかんか顆粒
・エリスリトール
(ラカントS、ラカントSシロップでも代用できます)

《油脂類》
・ココナッツオイル
・グラスフェッドバター
・グラスフェッドギー

《サプリ》※お菓子に入れられるものを研究中!
・イヌリン

《その他健康食材》
・ココアパウダー
・シナモンパウダー
・くるみ


【動画を始めたきっかけ】
2020年1月、ゆるいグルテンフリーと栄養療法を試しにやってみたらあれよあれよという間に体脂肪が減り持病のアレルギー体質が改善、疲れやすかった身体がめちゃくちゃ元気になりました。
小麦粉(主にパンやパスタ)をやめるだけでこんなに毎日が楽になるんだ!と感動して、代替レシピを調べまくって研究していたんですが、困ったことに私は超めんどくさがり!
「もっと簡単に、もっと時短で、もっと少ない材料で作る方法はないかな?」と試行錯誤を繰り返していたらオリジナルレシピがどんどんでき「こりゃ皆さんにお伝えせねば!」と動画を撮り始めた次第です。
痩せたいけどお菓子が食べたい方、体質改善に興味がある方、作りたいけど簡単じゃないとヤダ!というめんどくさがりやさんはぜひ私の作った超簡単レシピを参考になさってください♪


✤✤✤


失敗あり、笑いあり、哲学あり。
人生死ぬまで実験なり。
良いか悪いか答えなんてない。
ただそこには過程と結果があるだけ。(は?)

健康的に痩せたい方、
糖質制限、健康食材やサプリに興味がある方はぜひチャンネル登録を♪

おかしな実験室【tetsuko's room】
管理人 テツコ


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【今後の実験、動画制作予定】

ダイエットおやつ
時短・簡単・材料少な目ずぼらレシピ
糖質制限レシピ
コスパ最強ダイエットレシピ
エリスリトール、ラカントS裏ワザレシピ
オートミールレシピ
イヌリン入り血糖値を上げにくいヘルシーお菓子
大麦で食物繊維たっぷり塩系お菓子
羅漢果、らかんか顆粒レシピ
オオバコレシピ
ココナッツオイルレシピ
サプリ入りおやつレシピ


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【BGM】
www.bensound.com


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