Скачать или смотреть La Magia della Pasqua in Tavola: Ciaramicola Umbra, Dolcezza e Colori per Festeggiare! 🐣🍰🎉

Benvenuti nel mondo incantato della Pasqua umbra con la nostra deliziosa "Ciaramicola"! In questo video, vi guideremo attraverso la preparazione di questo dolce tradizionale, una torta asciutta arricchita dalla dolcezza avvolgente di una meringa colorata e decorata con confettini festosi. Ogni morso è un tripudio di sapori e colori, una festa per il palato e per gli occhi, che porta con sé tutto lo spirito gioioso della Pasqua. Unitevi a noi per scoprire i segreti di questa prelibatezza umbra e preparatevi a celebrare le festività con gusto e allegria! 🐣🍰🎉
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Ingredienti torta:
300 g di farina
180 g di zucchero
150 ml di liquore Alchermes
90 g di burro
2 uova
2 tuorli
8 g di lievito per dolci
scorza di 1 limone grattugiata
pizzico di sale

Ingredienti meringa:
70 g di zucchero a velo
70 g di zucchero semolato
2 albumi

Cottura torta in forno ventilato a 180° C per 30 minuti.
Cottura torta in forno statico a 185° C per 30 miniti.
Cottura meringa in forno a 100° C epr circa 1 ora.
Il tempo di cottura può variare leggermente in base al proprio forno.