SPETTACOLARE🔝 PARIGINA NAPOLETANA CON ZUCCHINE e provola!

Benvenuti amici e amiche, oggi vi presento una spettacolare e deliziosa variante della pizza Parigina napoletana: la Parigina con zucchine e provola affumicata. Uno spettacolare connubio di sapori che piacerà a tutti. Provate poi a tagliarla e a metterci in mezzo del prosciutto crudo, riuscirete solo a dire: "che spettacolo!". Parola di zia Franca.
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Ingredienti pasta di pizza:
300 g di farina
170 ml di acqua
2 cucchiai di olio extravergine
6 g di sale
2 g di lievito secco (o 5 g di lievito di birra)

Ingredienti farcitura:
1 rotolo di pasta sfoglia
750 g di zucchine
120 g di provola
20 g di parmigiano
sale quanto basta

Cottura in forno ventilato a 205° C per circa 25 minuti.
Cottura in forno statico a 210° C per circa 25 minuti.