พายข้าวโพด​ แป้งนิ่ม

แป้งพาย
แป้งสาลี​อเนก​ประสงค์​ 11 ชต. (165 กรัม)
แป้งเค้ก 6 ชต. (90 กรัม)
น้ำตาล 2 ชต. (30 กรัม)
ไข่ไก่#2 1 ฟอง
น้ำมัน 5 ชต. (50 กรัม)
น้ำเปล่า 3 ชต. (60 กรัม)

ไส้ข้าวโพด
น้ำเปล่า 3​ ชต. (60 กรัม)
แป้งข้าวโพด 3 ชต. (30 กรัม)
น้ำตาลทราย 3 ชต. (45 กรัม)
นมสด 8 ชต. (120 กรัม)
เกลือ 1/4 ชช.
ข้าวโพด 180​ กรัม
เนยสด 2​ ช​ต. (30 กรัม)

อบไฟบนล่าง 150​° ใช้เวลา 15​ นาที

The​ ingredients
11 tbsp. (165 g.)​ All​purpose​ flour
6 tbsp. (90 g.)​ Cake​ flour
2 tbsp. (30 g.)​ Sugar​
Egg​ (60-64​ g.)​
5 tbsp. (50 g.)​ Oil
3 tbsp. (60 g.)​ Water​

3 tbsp. (60 g.)​ Water​
3 tbsp. (30 g.)​ Corn​ flour​
3 tbsp. (45 g.)​ Sugar​
8 tbsp. (120 g.)​ Milk​
1/4 tsp. Salted​
180 g. Corn​
2 tbsp. (30 g.)​

Bake​ at​ 150​° for 15​ minutes.


Fanpage​ :https://www.facebook.com/share/r/zf1j...