"Beef-Bulgogi" vom Raketenofen (Koreanisches Rezept), leckeres Rezept aus der asiatischen Küche...

Leckeres, typisch asiatisches Gericht. Wir nutzen hier einen Raketenofen, es lässt sich aber auch ganz normal in der Pfanne zubereiten....
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Zutaten:

700g Rindfleisch
1 Zwiebel
3 Frühlingszwiebeln
1/2 Birne
3 Knoblauchzehen
80ml Sojasoße
3 EL Sesamöl
1 TL Pfeffer
3 EL brauner Zucker
Etwas Sesam (geröstet)