บะหมี่หมูแดง วิธีทำหมูแดงและน้ำราดสูตรเด็ด บะหมี่เขย่า บะหมี่แก้ว10บาท พร้อมคำนวณต้นทุน

ติดต่อรีวิวสินค้า ติดต่องาน ส่งการบ้านคลิกตรงนี้จ้า   / diymicrowavecakebynhomnueng  

สารบัญ
0:12 การหมักหมู
2:42 การต้มหมู
3:10 การทำน้ำราดหมูแดง
4:29 การอบ/ย่าง/จี่ หมูแดง
5:43 กระเทียมเจียว
6:08 การลวกเส้น
8:27 บะหมี่เขย่า
9:35 บะหมี่แก้วละ 10บาท
9:55 การคำนวณต้นทุนหมูแดงและน้ำราด
10:46 ต้นทุนวัตถุดิบบะหมี่เขย่าแก้วใหญ่ 22ออนซ์/ราคาขาย
12:16 ต้นทุนวัตถุดิบบะหมี่แก้วเล็ก

สูตร
หมูสันนอก หรือส่วนอื่นๆ หรือเนื้อสัตว์อื่นๆตามชอบ 300กรัม
ผงพะโล้ 1ช้อนชา
ซอสหอยนางรม 1ช้อนโต๊ะ
รากผักชี 2ราก
พริกไทยตามชอบ
กระเทียม 10กลีบเล็ก สับหรือตำ
ซอสมะเขือเทศ 2ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส 2ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปี๊บ 1ช้อนโต๊ะ
ผงปรุงรส 1/2ช้อนชา
สีผสมอาหาร
น้ำ 1/4ถ้วยตวง(สำหรับผสมสี)
น้ำ 1ถ้วยตวงสำหรับต้มหมู
งาขาวคั่ว 1ช้อนโต๊ะ
ถั่วลิสงคั่วบด 1ช้อนโต๊ะ
แป้งมัน 1ช้อนโต๊ะ
น้ำ 1ช้อนโต๊ะ(สำหรับน้ำราด)

#หมูแดง #น้ำราดหมูแดงหมูกรอบ #บะหมี่เขย่า