半熟いくらとは・・・？その作り方と秘密に迫る

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■板前が半熟いくらの作り方を紹介します。

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■目次
0:00　半熟いくら
0:18　今回の動画の狙い／概要
0:40　★半熟いくらとは
1:40　　いくらのほぐし方
3:55　　いくらへの火の入れ方
5:45　　塩水での洗い方
7:00　　★醤油への漬け方
10:20　　寝かす時間
10:40　★いくらの食べ方
11:45　　ピンポンいくら対策
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Paly(feat. Shinichiro Ozawa) / ALL BGM CHANNEL
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