Скачать или смотреть Carrot Cake كيكة الجزر

تابعوني على انستجرام:   / raneens.table  
تابعوني على سناب تشات:   / raneens.table  
زوروا موقعي الالكتروني: http://raneenstable.com/ Carrot Cake
كيك الجزر
1 2/3 cup oil
3 carrots, shredded
2 cups flour
3/4 cup sugar
3 ts baking powder
1/2 ts salt
1/4 ts ground ginger
1/4 ts grated nutmeg
1 ts ground cinnamon
4 eggs
1 cup walnuts, roughly chopped
1 ts vanilla extract .
Icing:
100g butter, softened
100g cream cheese
400g icing sugar
1/2 ts vanilla extract .
Mix all the wet ingredients together in a bowl (egg, oil, Vanilla)
Mix all the dry ingredients in another bowl (flour, salt, baking powder, nutmeg, cinnamon, Ginger, sugar)
Add the wet to the dry and mix.
Add the carrots and pecans and mix with a spatula.
Pour in the mixture to a greased medium sized round pan and bake in a preheated oven of 180c for 45-50 mins.
Icing:
Cream the butter and cream cheese in an electric mixer then add the vanilla and sugar and mix until smooth.
Spread the icing over the cake after it cools completely.

١ ٢/٣ كوب زيت نباتي
٣ جزر، مبشور
٢ كوب دقيق
٣/٤ كوب سكر
٣ م ص بيكنج بودر
١/٢ م ص ملح
١/٤ م ص زنجبيل بودره مطحون
١/٤ جوزة الطيب مبشوره
١ م ص قرفه مطحونه
٤ بيض
١ كوب جوز، فرم خشن
١ م ص ڤانيلا
.
الكريمه:
١٠٠جم زبده، طريه
١٠٠جم جبن فيلادلفيا
٤٠٠جم سكر بودره
١/٢ م ص ڤانيلا
.
نخلط المكونات الجافه سوياً (دقيق، سكر، ملح، البهارات)
نخلط المكونات السائله سوياً (بيض،. زيت، ڤانيلا)
نضيف المكونات الجافه على السائله ونخلط.
نضيف الجزر والجوز ونقلب برفق.
نصب الخليط في صينيه متوسطة الحجم ونخبز في فرن مسبق التسخين على حرارة ١٨٠ مؤيه لمدة ٤٥-٥٠ دقيقه.
الكريمه:
نخلط الزبده والجبن في خلاط كهربائي لتصل لقوام كريمي ثم نضيف الفانيلا والسكر ونخلط الى ان يصبح ناعم الملمس.
نفرد فوق الكيك بعد ان تبرد تماماً.

Instagram & Snapchat: Raneens.Table