【ゆっくり料理】そんなわけないんだぜチーズとバターたっぷりなムンバイのストリートフード、ボンベイサンドイッチ

インドの大都市・ムンバイのストリートフード、ボンベイサンドイッチです。ジャガイモ、タマネギ、トマト、キュウリなどをはさんだベジタリアン仕様のサンドイッチですが…？

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【前回】チキン・ヤクニ・プラオ（インドの鶏めし）
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【次回】チキン・ショルバ
   • 【ゆっくり料理】インド料理だからってカレーだとは限りませんよ・インドのチキ...  

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【チャトニ用材料】
・コリアンダーの葉 45g
・青唐辛子 2本
・ヨーグルト 30g（省略可）
・レモン汁 小さじ1
・塩 小さじ1/4
・水 必要最小限の量

【サンドイッチマサラ用材料】
・クミンシード 小さじ1.5
・フェンネルシード 小さじ3/4
・クローブ 2本
・ブラックペッパー 小さじ1/3
・チャートマサラ 小さじ3/4
・アムチュールパウダー 小さじ3/4
・チリパウダー 小さじ1/4
・塩 小さじ1/3

【サンドイッチ用材料】
・食パン 3枚×2
・バター 50g
・ジャガイモ 120g
・タマネギ 60g
・トマト 130g
・キュウリ 70g
・チーズ 100g
・バター 適量（焼くとき用）


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【猫田みてくれのコーナー】

・エックス（旧Twitter）にて「#猫田みてくれ」をつけて投稿

・食べた料理、作った料理、買ったもの、参加したイベントなど

・南アジア、東南アジア、中央アジア、中近東、北アフリカ、スパイス中華、ジャパニーズカレーなど

・カレー以外の料理、スイーツでもOK

・可能な限り国名、料理名は記載するようにお願いします

・動画の尺や編集の都合により、すべての投稿を紹介できない可能性があります


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0:00 オープニング（ゆっくり茶番）
0:26 ボンベイサンドイッチ解説
1:24 調理
7:05 実食
7:26 猫田みてくれのコーナー
10:56 次回予告

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【使用SE】
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＃ゆっくり料理 #インド料理 #ゆっくり実況 #サンドイッチ #スパイス

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※この動画は【東方project】を基にした二次創作です。
東方Projectの二次創作ガイドライン
https://touhou-project.news/guideline/