Скачать или смотреть Slik lager du biff med fløtesaus i stålpanne –Førstegangsbruk og tips!

Stålpanner har vært en favoritt blant profesjonelle kokker i flere tiår på grunn av deres evne til å tåle høy varme og skape en perfekt stekeskorpe. I motsetning til non-stick-panner, utvikler stålpanner en naturlig "non-stick"-overflate over tid, kalt patina, som bare blir bedre jo mer du bruker den. Å lære seg å bruke en stålpanne er en reise mot bedre smaker og mestring på kjøkkenet!

Ingredienser:
Til 2 personer:

2 stk biff
2-4 ss nøytral olje (f.eks. rapsolje)
1 ss smør
1 kvist frisk timian
1 fedd hvitløk, knust
Salt og pepper

Fløtesaus:

Litt kjøttkraft eller fond
1 dl kremfløte
1 ss smør
Litt pepper

Sundqvist er en ledende distributør av premium kjøkkenredskaper i det nordiske markedet, og en av mine fantastiske støttespillere.
https://link.tommysverden.no/sundqvis...

==========================
🍴 Velkommen til Tommy’s Verden! Her lager vi smakfulle og enkle matretter du kan lage hjemme. Enten du leter etter raske middagstips, herlige desserter, spennende mat fra hele verden – eller kanskje en god cocktail – så finner du det her! Abonner for ukentlige videoer som gjør matlaging gøy og inspirerende. 🍽️🍹

Vi deler steg-for-steg oppskrifter, nyttige tips til ingredienser og smakskombinasjoner som garantert vil imponere. Enten du er nybegynner eller erfaren på kjøkkenet, finner du noe nytt å prøve hos oss. Har du spørsmål eller egne tips? Legg dem igjen i kommentarfeltet!

🔪 Her kan du lære om:

Ulike oppskrifter fra hele verden
Hjemmelaget mat og cocktails
Tips for både nybegynnere og viderekomne
Inspirasjon til smakfulle retter og drinker
📌 Abonner for å holde deg oppdatert på nye oppskrifter, cocktailtips og matinspirasjon!