So klappt Abnehmen wirklich | Dr. Matthias Riedl | Ernährungsmediziner | SWR1 Leute

Einmal ist Fett der Bösewicht, ein anderes Mal sind es die Kohlenhydrate. Wie kann man gesund abnehmen und schlanker bleiben?

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Der eine versucht mit einer Glyx-Diät abzuspecken, der andere versucht’s mit Intervallfasten.
Ernährungsdoc Dr. Matthias Riedl erzählt, wie schlank werden und schlank bleiben auf Dauer wirklich funktioniert und welche Tipps und Tricks Helfen im Kampf gegen die Pfunde.

Wie Sie mit Cashewkernen die Stimmung aufhellen, welche Art von Bewegung wirklich etwas bringt, warum Chips uns in willenlose Fressmaschinen verwandeln und wie wir es schaffen, den Jo-Jo-Effekt zu vermeiden – seinen Patienten Tipps und Strategien rund ums Thema Ernährung mit auf den Weg zu geben, ist für Dr. Matthias Riedl Alltag.

Er ist nicht nur als TV-Ernährungsdoc bekannt, er ist auch Diabetologe sowie Gründer und ärztlicher Direktor des "medicum Hamburg", Europas größtem interdisziplinären Zentrum für Diabetologie, Ernährungsmedizin und angrenzende Fachgebiete. Übergewichtigen Menschen zu helfen, abzunehmen und sich in ihrem Körper wieder wohlzufühlen, ist für ihn Berufung. Schon als junger Arzt war er schockiert, wie Kollegen mit übergewichtigen Patienten mit Diabetes-Diagnose umgingen und beschloss, das anders zu machen.

Sein Plädoyer: Ernähren Sie sich artgerecht: Weniger Zucker, mehr Gemüse, Hülsenfrüchte und Eiweiß. Vor allem: Überstürzen Sie nichts! Denn der Erfolg ist dann am nachhaltigsten, wenn Sie viele kleine Schritte gehen, statt gleich in einem Sprint durchzustarten und schließlich erschöpft aufzugeben.
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Dies ist ein offizieller Kanal des Radioprogramms SWR1. Hier finden Sie alle Clips der Radio-Sendung „SWR1 Leute“ – die vergangenen Interviews und alle brandaktuellen Talks der laufenden Woche. Der Begriff wird gern benutzt, hier trifft er zu: Kult. Vor drei Jahrzehnten als erste Talkshow im Popradio aus der Taufe gehoben, ist sie heute aus der Radiowelt nicht mehr wegzudenken. Viel Zeit für (meist) einen Gesprächspartner. Menschen, die im Mittelpunkt stehen. Menschen, die Herausragendes leisten. Menschen mit einer spannenden Lebensgeschichte. In SWR1 Leute ist alle Welt zu Gast: Show- und Sportstars, Schauspieler, Musiker, Politiker, Unternehmer, Nobelpreisträger, Wissenschaftler oder einfach Menschen mit einer interessanten Biografie. Schauen Sie doch einfach in unsere Kult-Sendung rein!

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