Скачать или смотреть Bramborové placky s kysaným zelím #19

Nazdar lidi! Dneska vám ukážu recept na skvělé bramborové placky s kyselým zelím. Zkuste si je také připravit a napište mi do komentářů, jak se vám povedly!
Na placky budeme potřebovat:
100 g anglické slaniny nakrájené na kostičky
500 g kysaného zelí
6 stroužků česneku prolisujeme
asi 800 g brambor
sádlo
2 vejce
2 lžičky sušené majoránky
2 lžičky drceného kmínu
sůl, pepř
1OO g hladké mouky
Slaninu nakrájíme na kostičky, zelí vymačkáme a překrájíme, brambory nastrouháme najemno a vymačkáme z nich vodu. Česnek prolisujeme.
Všechny suroviny smícháme v míse a vypracujeme těsto. Když se nám zdá, že je příliš řídké, přidáme hladkou mouku.
V pánvi rozehřejeme sádlo, z těsta vytvarujeme placičky a smažíme je dozlatova.
Podáváme k pivu :-)
Dobrou chuť!