ไอศกรีมกะทิทุเรียน แบบทำเองที่บ้าน/Durian icecream/easyfoodgoodhealth by Andy

วิธีทำไอติมกะทิทุเรียนแบบง่ายไว้ทาน
สวัสดีค่ะวันนี้ มาชวนทำไอศกรีมกะทิทุเรียนไว้ทานกันค่ะ
เวลาซื้อทุเรียนลูกใหญ่ๆมา ทานไม่หมด ลองนำมาทำไอศกรีมกะทิทุเรียนทานดูค่ะ ทานกับข้าวเหนียวหรือมันเชื่อมยิ่งอร่อยไปอีกค่ะ วิธีทำๆไม่ยากค่ะ ไปดูส่วนผสมและวืธีทำกันค่ะ
🍨ส่วนผสม
แป้งข้าวโพด 20 กรัม
ทุเรียน478 กรัม ในคลิปใช้หมอนทองค่ะ
กะทิ 500 มล.
น้ำตาลทราย 1/3 ถ้วยตวง(70 กรัม)
.....................................................
🍨Ingredients
478 g.Durian
20 g.corn flour
70 g.Sugar (1/3 cup)
500 ml.coconut milk
.....................................
.วิธีทำ
1.นำเนื้อทุเรียนมาปั่นรวมกับกะทิและน้ำตาลทรายจนเนียน ในคลิปแอนแบ่งปั่นหลายรอบเพราะเครื่องปั่นมีขนาดเล็กค่ะ

2.นำแป้งข้าวโพดลงไปผสมคนจนป้งละลายนำขึ้นตั้งไฟใช้ไฟอ่อนคนจนส่วนผสมเริ่มเดือดปิดไฟยกลงตั้งทิ้งไว้ให้คลายร้อน

3.เทใส่กล่องแช่ช่องฟรีซอย่างน้อย4ชม. เมื่อครบเวลานำออกมาตะกรุยหรือเข้าเครื่องปั่น เนื้อไอศกรีมที่ได้จะเนียนขึ้นแล้วนำกลับไปแช่แข็งต่ออีก4ชม.

ก่อนตักทานนำออกจากช่องฟรีซตั้งทิ่งไว้อย่างน้อย15นาที ไอศกรีมจะอ่อนตัวคักทานง่ายขึ้นค่ะ

กรณีอยากได้เนื้อไอศกรีมเนียนมากๆให้นำออกมาปั่น3-4รอบค่ะ



ชมเมนูอื่นๆเพิ่มเติม⏬
   / easyfoodgoodhealthbyandy  

ติดต่องาน/สปอนเซอร์/รีวิว
⏩[email protected]

สอบถามเพิ่มเติม ส่งการบ้าน ติดต่อสปอนเซอร์ รีวิว
  / easyfoodgoodhealthbyandy  
เมนูอื่นๆ
เค้กชานมหน้านิ่มสูตรนึ่ง
⏩   • เค้กชานมหน้านิ่มสูตรนึ่ง/Thai milk te...  
เค้กโยเกิร์ตสตอเบอรี่เนื้อนุ่ม ไม่ใส่ผงฟูและสารเสริม
   • เค้กสตอเบอรี่โยเกิร์ตเนื้อนุ่มละมุนลิ...  
........................................

เค้กชาเขียวสูตรนึ่งไม่ใช้เตาอบ
   • ้เค้กชาเขียวสูตรนึ่งไม้ใช้เตาอบ/Steam...  

เค้กกาแฟสูตรนึ่งไม่ใช้เตาอบ
   • เค้กกาแฟสูตรนึ่งไม่ใช้เตาอบ/Steamed c...  

เค้กเผือกสูตรนึ่งไม่ใช้เตาอบ
   • คัพเค้กเผือกสูตรนึ่ง/Steamed taro cak...  

เค้กใบเตยสูตรนึ่งไม่ใช้เตาอบ
   • เค้กใบเตย สูตรนึ่ง ทำง่ายๆ ไม่ใช้เตาอ...  

เค้กข้าวโพดสูตรนึ่งไม่ง้อเตาอบ
   • เค้กข้าวโพดสูตรนึ่งไม่ใช้เตาอบ/Steame...  

เค้กโยเกิร์ตสตอเบอรี่เนื้อนุ่ม ไม่ใส่ผงฟูและสารเสริม
   • เค้กสตอเบอรี่โยเกิร์ตเนื้อนุ่มละมุนลิ...  
เค้กชาเขียวสูตรนึ่งไม่ใช้เตาอบ