คาราเมลคอร์นเฟล็ก กรอบนาน ทำง่าย ขายกำไรดี พร้อมคำนวณต้นทุน | เชฟขวัญ

แจกสูตร คาราเมลคอร์นเฟล็ก กรอบนาน หอม อร่อย พร้อมคำนวณต้นทุนให้ด้วย

วัตถุดิบ
คอร์นเฟล็กคาราเมล

คอร์นเฟล็ก 600 กรัม
แอลม่อน 70 กรัม
ลูกเกด 150 กรัม
เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 200 กรัม
แอลมอนสไลซ์ 100 กรัม
มะเขือเทศอบแห้ง 200 กรัม
นมข้นหวาน 180 กรัม
น้ำตาล 1/2 ถ้วยตวง (102 กรัม)
เนยเค็ม 150 กรัม
กลิ่นวานิลา 2 ช้อนชา (8 กรัม)

วิธีทำ
1. ตั้งกระทะ ไฟกลางค่อนข้างอ่อน ใส่น้ำตาลลงไป ห้ามคน รอให้น้ำตาลละลายที่ขอบๆเป็นสีน้ำตาล ค่อยคน ครจนเดือดฟองขึ้น
2. ใส่เนยเค็มลงไป คนจนเนยละลาย
3. ใส่นมข้นหวาน วานิลลา คนจนเข้ากัน ยกลงจากเตา
4. เตรียมคอร์นเฟล็คโดยผสมกับธัญพืช คลุกเคล้าให้เข้ากัน
5. ใช้ช้อนตักคาราเมล ค่อยๆราดบนคอร์นเฟล็ก และคลุกเคล้าให้เข้ากัน สลับกันไปจนคาราเมลหมด
6. นำคอร์นเฟล็กคาราเมลเทใส่ถาดอบโดยรองด้วยกระดาษไข
อบ 150°c 10 นาที ไฟล่างบนพัดลม
7. ครบ 10 นาที นำออกมาแผ่ในถาดให้เย็น
8. สามารถอบ 2 รอบ

#คาราเมลคอร์นเฟล็ก #CaramelCornFlekes #เชฟขวัญสอนสร้างอาชีพ

✔ กดติดตาม&กระดิ่ง
เพื่อไม่พลาดคลิปใหม่ๆ : https://bit.ly/2NLNu5D

IG: chef_kwan

Facebook: เชฟขวัญ นุกร ชัยแสง
Facebook Fanpage: สอนทำอาหาร by chef Kwan (www.fb.com/ByChefKwan)

สติ๊กเกอร์ไลน์ชุด chef Kwan EngiChef พร้อมให้โหลดใช้งานแล้วครับ
โหลดได้ตามลิ้งค์นี้เลยครับ
https://line.me/S/sticker/10180155

Contact no.:
66 94 8127878
66 98 3565461