住了五年才知道，我家後院可以採收楓糖漿?! 人生第一罐自製楓糖紀錄

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魁北克一年只有不到一個月的楓糖產季，今年我們趕上了🍁
第一次跟後院幾顆楓樹「提款」，體驗當楓糖農夫生活，途中遇到颳風、冰風暴、下大雪都得繼續，最後採收到頂級楓糖漿 Grade A 金色（golden)，風味純淨濃郁，太美味了。
每一滴都超級珍惜，邊吃邊感謝大自然給我們這麼棒的禮物！
最後還做了清爽的藍莓鬆餅喔! 明年我還要繼續 👩‍🌾

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#自製 #食材 #加拿大

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