Thermomix TM 5 - Knoblauch Paste auf Vorrat - auch für TM 31

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Описание к видео Thermomix TM 5 - Knoblauch Paste auf Vorrat - auch für TM 31

Rezept: 110 g Knoblauchzehen in den Mixtopf geben und
4 Sek./Stufe 8 zerkleinern. Mit dem Spatel runter schieben. Nochmals 2 Sek./Stufe 8 zerkleinern. 30 g Öl (Raps- oder Sonnenblumenöl verwenden - bei Olivenöl wird die Knoblauchpaste bitter) und 20 g Salz zugeben, 5 Sek./Stufe 4 verrühren. Dann je nach gewünschter Konsistenz nochmals zerkleinern. Ich habe es nochmals 3 Sek./Stufe 8 zerkleinert... dann hat es gepasst. 1/2 TL ersetzt ungefähr 1 Knoblauchzehe...

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