Скачать или смотреть Putenbraten - Pute klassisch zubereiten - Putenrezept

Putenbraten - Das Puten-Rezept - Hallo zusammen bei „Kochen in 3 Minuten! Heute machen wir mal eine klassische Pute. Also ganz einfach und für jeden nachzukochen. Bevor ich auf die kleinen Details komme noch dieses. Ich bin kein Profikoch! Meine Videos haben auch nichts von Johann Lafer, Lichter oder Kerner und wie Sie nicht alle heißen. Hin und wieder bekomme ich „blöde Bemerkungen, weil ich das eine oder andere „Bewerbe wie beispielsweise in diesem Video die Kochmesser. Das mal nebenbei, falls mal einer was zeigen möchte, wie ein neues Kochmesser, dann brauch er es nur zu schicken. Wenn das „Ok ist bauen wir das auch in den nächsten Film ein. Also, ganz einfach! Ich möchte euch in meinen Filmen nur zeigen, dass kochen ganz einfach ist und ich beschränke mich auch das wesentliche. Das sind die Zutaten und die Vorbereitung. Kochen in 3 Minuten heißt auch nicht, dass das Gericht dann fertig ist. Wenn ich euch erreiche und Ihr beim Einkaufen darüber nachdenkt „was koche ich den mal und euch ein Gericht von mir einfällt, dann sind nur 3 Minuten nötig alles einzukaufen. Die meisten Gerichte gehen alle sehr schnell von der Hand. Man braucht nur wenige Minuten für die Vorbereitung und ein wenig Timing. Das Kochen an sich geht von selbst. Mir ist wichtig, dass ihr mal selbst den Kochtopf in die Hand nehmt, wie Jami Oliver oder Tim Mälzer! Die kochen auch einfach drauf los, aber sie kennen das Grundprinzip. Nun zum gezeigten Gericht:

Ihr kauft euch eine Pute
Pro kg braucht ihr etwa eine Stunde Garzeit
Je nach Größe ist das Timing wichtig, zuerst mit 90 Grad anfangen
Beispiel:
4 kg, 2 Stunden 90 Grand, 1,4 Stunden 140 Grad und eine halbe bis eine Stunde 180 Grad
So hoch oder runter rechen und euere Pute ist immer lecker braun und saftig!
Je nach Geschmack die Beilagen für dien Font
4 bis 6 Mohrrüben
Eine Porreestange
4 bis 6 Tomaten
3 große Zwiebeln
Pilze, wenn man möchte!
Gemüsefont
Salz, Pfeffer und den Rest nach Geschmack ( Geflügelgewürz )
Beilagen nach Geschmack (Kartoffeln, Rotkohl)

Dann einfach nachkochen und fertig!

Danke für Zuschauen und bis nächsten Mal bei „Kochen in 3 Minuten!