RIZA SA MESOM I PRASOM/PORILUKOM-

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Dragi moji,danas opet nesto na kasiku. Riza sa mljevenim mesom i prasom/porilukom.
ova kolicina koju sam ja spremila je dovoljna za neke 3-4 osobe.

potrebni sastojci:
oko 200gr mljevenog mesa
200gr rize
2 stabljike celera
1 mrkva
2 manja komada prase ili 1 veca.
2 litra kljucale vode i ako bude potrebno, ako voda savri a riza nije dovoljna mekana vi dospite jos malo.

od zacina sam koristila vegetu i biber:
oko 2 kasikice vegete
i pola kasikice bibera


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Ihr Lieben, heute steht mal wieder was an. Reis mit Hackfleisch und Lauch.
Die Menge, die ich zubereitet habe, reicht für etwa 3-4 Personen.

Benötigte Zutaten:
etwa 200 Gramm Rinder hackfleisch
200 Gramm Reis
2 Stangen Sellerie
1 Karotte
2 kleinere Stück lauch oder 1 größeres.
2 Liter kochendes Wasser und bei Bedarf, wenn das Wasser kocht und der Reis nicht weich genug ist, noch etwas hinzufügen.

Als Gewürze habe ich vegeta und Pfeffer verwendet:
etwa 2 Teelöffel vegeta
und einen halben Teelöffel Pfeffer



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Dear ones, something is happening again today. Rice with minced meat and leek.
The amount I prepared is enough for about 3-4 people.

Required ingredients:
about 200 grams of minced beef
200 grams of rice
2 stalks of celery
1 carrot
2 smaller pieces of leek or 1 larger one.
2 liters of boiling water and add a little more if necessary if the water is boiling and the rice is not soft enough.

I used vegeta and pepper as spices:
about 2 teaspoons of vegeta
and half a teaspoon of pepper


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Sevgililer, bugün yine bir şeyler oluyor. Kıymalı ve pırasalı pilav.
Hazırladığım miktar yaklaşık 3-4 kişiye yetiyor.

Gerekli malzemeler:
yaklaşık 200 gram kıyma
200 gram pirinç
2 sap kereviz
1 havuç
2 küçük parça pırasa veya 1 büyük parça.
2 litre kaynar su ve eğer su kaynarsa ve pirinç yeterince yumuşak değilse biraz daha ekleyin.

Baharat olarak sebze ve biber kullandım:
yaklaşık 2 çay kaşığı sebze
ve yarım çay kaşığı karabiber