马口辣椒焦糖酸辣鸡

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【焦糖酸辣鸡】

材料:
水
盐
鸡柳
面粉
酱油
蚝油
蛋清
黄糖
椰糖
蒜米
青椒
辣椒
胡椒粉
黑酱油
番茄酱
马口辣椒桔子酱

做法:
1. 首先在鸡柳里放盐，蛋清，胡椒粉，面粉，手抓均匀后放一旁腌制。
2. 酱料部分放酱油和黑酱油，蚝油，番茄酱，马口辣椒桔子酱，,一小碗的水，然后搅拌均匀备用。
3. 把腌制好的鸡柳裹上一层面粉，然后轻轻的放入热油里炸，炸到金黄酥脆后捞起备用。
4. 锅里爆香蒜米，放入黄糖和椰糖，用中小火炒到融化，紧接着倒入调好的酱汁，炒出均匀后放入青椒，辣椒，和炸好的鸡柳，翻炒均匀就可以出锅啦。

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