Cuscuz de Sardinha o melhor de todos - Cuscuz Paulista - Caipira

Cuscuz de Sardinha o melhor de todos - Cuscuz Paulista - Caipira

Ingredientes:
4 colheres (sopa) de óleo
1 cebola picada
1/2 pimentão vermelho picado
2 tomates picados
1 pitada de colorau
1 lata de milho escorrido
1/2 xícara (chá) de ervilha congelada
1/2 xícara (chá) de azeitona verde picada
2 latas de sardinha em óleo
1 xícara (chá) de palmito picado
2 colheres (sopa) de extrato de tomate
1 e 1/2 xícara (chá) da água
3 xícaras (chá) de farinha de milho (aproximadamente)
Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde a gosto
Óleo para untar
Tomate, sardinha e ovos cozidos para decorar

Modo de fazer no vídeo. :)

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Trilha Sonora:
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