Best Village Food in Kolhapur India | कोल्हापुरी चवीचा रप्पाटा | Ep 02 | Hotel Galaxy

#kolhapurrepublic #bestvillagefood #Bestfoodinindia #villagecooking

Kolhapur Republic Social media Pages
FB :   / kolhapur.republic  
Insta :   / kolhapur_republic  

Raj Insta :   / raaj_s  
Yogi Insta :   / act_yogesh  

हॉटेल गॅलेक्सी
मु.पो. - सरुड
बांबवडे पासून 4 किमी.
जिल्हा - कोल्हापूर
मोबाईल : 8637747474

कोल्हापूर शहरापासून जवळपास 35 किमी अंतरावर असलेलं हे हॉटेल आपल्या वेगळ्या संकल्पनेसाठी प्रसिद्ध आहे.

इथं मिळतं अस्सल गावरान कोल्हापुरी मांसाहारी जेवण...!
अगदी कोल्हापूर आसपासच्या खेडेगावातल्या घरात मिळतं तसचं..!
हे जेवण बनवताना त्यासाठी लागणारं तेल लाकडी घाण्यातून काढलेलच वापरलं जातं..! जेवण बनवताना आणि वाढताना जी भांडी वापरतात त्यातली बहुंताश म्हणजे जवळपास सगळीच भांडी मातीची असतात. मातीच्या भांड्यातून बनवलेले पदार्थ खाण्याचे फायदे आता सर्वश्रुत आहेतच..!
तो विज्ञानवादी आणि आरोग्यवर्धक दृष्टिकोन घेऊनच इथं ग्राहकांना सगळं जेवण मातीच्या ताट,वाटी, पेल्यातून दिलं जातं..!

इथलं मटण, चिकन, कलेजी, खिमा, तिळी, तांबडा पांढरा रस्सा असे सगळेच पदार्थ एकदम पारंपरिक कोल्हापुरी चवीचे आहेत. त्याच बरोबर शाकाहारीसाठी सुद्धा अख्खा मसूर आणि भाकरीचा अस्सल गावरान बेत इथ चाखायला मिळतो..!

मातीच्या भांड्यातलं अस्सल गावरान कोल्हापुरी जेवण चाखायचं असेल तर एकदा
हॉटेल गॅलेक्सी ला जाऊन याच..!

Hotel galaxy
A/p: Sarud
Bambavade
Kolhapur
Phone:8637747474
Located at a distance of about 35 km from Kolhapur city, this hotel is famous for its unique concept.

Here you will find authentic Gavran ( Village style cooked ) Kolhapuri non-vegetarian food,
Just like you find in villages near Kolhapur Maharashtra India.
The oil used for making this meal is obtained after extracting it from the wooden oil ghani. Earthenware utensils are used for food preparation.The benefits of eating in earthenware utensils are now well known to everyone of us.
With this scientific and health-promoting approach, all the food is served in earthen plates, bowls and goblets.

The local recipes like village cooking style Alni soup, paya soup, village style mutton, mutton loncha, mutton ghee roast, kharda chicken, kaleji, kheema, Tili fry, tambada and pandhara rassa have a very traditional Kolhapuri taste. At the same time, even for vegetarians, you can get akkha masur and the best village style roti ( bhakari ) authentic Gavaran Best Village food here ..!