DUMPLINGS de KUNG FU PANDA | EL GUZII

El Guzii prometió hacer Soup Dumplings o “Xiao Long Bao” (los favoritos de Po) y vestirse de Kung Fu Panda si un video llegaba a más de 150k likes. ¡Pues acompáñanos a ver ésta aventura épica!

¡Nuestro Gran Equipo!

** Maquillaje **
Frida Contreras (IG: @Makeup.FridaC) |   / makeup.fridac  

** Fotografía **
Ana Cristina (IG: @AnaCristinaCreative) |   / anacristinacreative  

** Diseño Gráfico **
Frida Montejo (IG: @Frida_Montejo) |   / frida_montejo  

** Animación **
Nohemi Padrón (IG: @Nohemi.Padron) |   / nohemi.padron  

** Directora de Cocina **
Ayeisha Arg (IG: @Baking Day ) |   / bakingday_  

** Editor de Diálogo **
David Herrera (IG: @DavidHerreraOf) |   / davidherreraof  

** Audio y Video **
Luis Valdez

** Mi equipo de cocina: **
- Olla de presión InstantPot: https://amzn.to/3h9PtyI
- Sartén de Acero: https://amzn.to/3gatGW8
- Cuchillo 1 (Chef Knife): https://amzn.to/2YaYS1o
- Cuchillo 2 (Slicing Knife): https://amzn.to/3g6o7s0
- Cuchillo 3 (Utility Knife): https://amzn.to/3kWERFB
- Cuchillo 4 (Bread Knife): https://amzn.to/2Ei47oN
- Cortador de Harina y Masa: https://amzn.to/2EqewPR

** Mi equipo de grabación **
- Cámara de Video: https://amzn.to/3ji7taT
- Cámara para Foto: https://amzn.to/2EpZ1HI
- Lente 1 (Video): https://amzn.to/3aYz3GU
- Lente 2 (Foto): https://amzn.to/2QqicDG
- Tarjeta SD (Video): https://amzn.to/2YBokNI
- Grabadora (Audio): https://amzn.to/32iWWVK
- Tarjeta SD (Audio): https://amzn.to/3b82BSV
- Microfono Inalambrico (Audio): https://amzn.to/2Expy5x
- Microfono para cámara (Audio): https://amzn.to/2YypYQo

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El Guzii
591 Telegraph Canyon Rd. #562
Chula Vista, CA 91910

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CANTIDADES:

** Para la Masa **
3 tazas (375 g) Harina de Trigo
1 taza (236 ml) Agua Caliente
1 cda. Aceite Vegetal

** Para el Relleno **
1 kg. de Carne Molida de Cerdo (Yo usé de Pavo)
6 Cebollitas Cambray picadas
2 Ajos picados
2 cdas. Salsa de Soya
1 ½ cdtas. Sal
1 ½ cdtas. Azúcar
1 ½ cdtas. Aceite de Sésamo
1 ½ cdas. de Jengibre picado
1 ½ cdas. Pimienta Molida

** Para el Caldo Gelatinoso **
2 tazas (473 ml) de Agua Caliente
2 cdtas. Caldo en polvo (Yo usé de Pollo)
2 Sobres (12g) de Grenetina Hidratada
⅓ taza (79 ml) de Agua (Para Hidratar Grenetina)


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