CALZONE de We Bare Bears (Escandalosos) | El Guzii

En éste video El Guzii nos enseña a hacer los Calzones de We Bare Bears (Escadalosos) y el resultado fue ¡Fenomenal!

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** Mi equipo de cocina: **
- Olla de presión InstantPot: https://amzn.to/3h9PtyI
- Sartén de Acero: https://amzn.to/3gatGW8
- Cuchillo 1 (Chef Knife): https://amzn.to/2YaYS1o
- Cuchillo 2 (Slicing Knife): https://amzn.to/3g6o7s0
- Cuchillo 3 (Utility Knife): https://amzn.to/3kWERFB
- Cuchillo 4 (Bread Knife): https://amzn.to/2Ei47oN
- Cortador de Harina y Masa: https://amzn.to/2EqewPR
- Adaptador para Moler Carne: https://amzn.to/3cmUEtn

** Mi equipo de grabación **
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- Lente 1 (Video): https://amzn.to/3aYz3GU
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- Tarjeta SD (Audio): https://amzn.to/3b82BSV
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CANTIDADES:

** Para la Masa **
- 500g Harina de Trigo
- 350 ml de Agua
- 10g de Levadura (una cucharada)
- 20g de sal
- Un poco de aceite de oliva

** Para la Salsa **
- 680 g de Salsa de Tomate
- 200 g de Pepperoni
- 250 g de Champiñones
- 1 pizca de Sal
- 1 pizca de Pimienta molida

** Para el Relleno 1 **
- Queso (Mozzarella con Monterrey) al gusto
- Salsa al gusto

** Para el Barnizar **
- 1 huevo batido
- 1 cda de Agua

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