Marmellata o confettura di cachi e mele

Ciao care amicone e amiconi belli !
Ho realizzato questo video perchè molti di voi in particolare Fernanda da Catania e finalmente eccola qua ! Spero che sia di vostro gradimento, ho aggiunto le mele per dare una compattezza e dolcezza alla marmellata, se volete sostituire le mele potete mettere le mele cotogne su 1kg di cachi va messo circa 250g di mele cotogne.
Vi ringrazio per i messaggi e mi dispiace che non posso rispondere a tutti, grazie dei like ! andiamo con gli ingredienti io ne ho fatto 1kg e mezzo ma a voi vi do le dosi per 1 kg.
Marmellata di cachi occorre:
1 kg di polpa di cachi
400g di zucchero semolato
1 limone il succo
2 mele (all'incirca 250g)
un pò di cannella (o se non ti piace puoi sostituire con la vanillina)
un pò di zenzero (se ti piace)





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