CANNELLONI ZUCCA, GORGONZOLA e SPECK- Primo piatto per occasioni importanti- La cucina di Rita

Buongiorno e ben ritrovati.
Vi propongo oggi un primo piatto facilissimo da preparare e adatto anche ad un'occasione importante: I cannelloni con zucca, gorgonzola e speck. Il ripieno di questi cannelloni è davvero ben bilanciato. io ho utilizzato una zucca mantovana, che rilascia meno acqua e risulta molto saporita. Il gorgonzola piccante contrasta bene con la dolcezza della zucca e lo speck insaporisce tutto. Un piatto da tenere a mente per un pranzo o una cena importanti durante l'autunno.
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#cannelloni #zucca #pumpkin

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🥣INGREDIENTI per 4 persone:
500 g di zucca mantovana pulita
4-5 sfoglie per lasagne
500 ml besciamella (trovi il video qui ➡   • IL TRUCCO PER UNA BESCIAMELLA SENZA G...   )
75 g gorgonzola piccante
100 g di speck a cubetti
2 cucchiai di parmigiano
sale, pepe, olio
rosmarino, timo, noce moscata
uno spicchio di cipolla

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🥣INGREDIENTS for 4 people:
500 g of cleaned Mantua pumpkin
4-5 lasagna sheets
500 ml béchamel (find the video here ➡   • IL TRUCCO PER UNA BESCIAMELLA SENZA G...   )
75 g spicy gorgonzola
100 g of diced speck
2 tablespoons of parmesan cheese
salt, pepper, oil
rosemary, thyme, nutmeg
a clove of onion

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🥣INGRÉDIENTS pour 4 personnes :
500 g de potiron de Mantoue nettoyé
4-5 feuilles pour lasagne
500 ml de béchamel (retrouvez la vidéo ici ➡   • IL TRUCCO PER UNA BESCIAMELLA SENZA G...  )
75 g de gorgonzola épicé
100 g de speck coupé en dés
2 cuillères à soupe de parmesan
sel, poivre, huile
romarin, thym, muscade
une gousse d'oignon

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🥣INGREDIENTES para 4 personas:
500 g de calabaza de Mantua limpia
4-5 hojas para lasaña
500 ml de bechamel (encuentra el vídeo aquí ➡   • IL TRUCCO PER UNA BESCIAMELLA SENZA G...  )
75 g de gorgonzola picante
100 g de mota picada
2 cucharadas de parmesano
sal, pimienta, aceite
romero, tomillo, nuez moscada
un diente de cebolla

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🥣INGREDIENTES para 4 pessoas:
500 g de abóbora Mântua limpa
4-5 folhas para lasanha
500 ml de bechamel (encontra o vídeo aqui ➡   • IL TRUCCO PER UNA BESCIAMELLA SENZA G...  )
75 g de gorgonzola picante
100 g de grão em cubos
2 colheres de sopa de parmesão
sal, pimenta, azeite
alecrim, tomilho, noz moscada
um dente de cebola

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🥣ZUTATEN für 4 Personen:
500 g gereinigter Mantua-Kürbis
4-5 Blätter für Lasagne
500 ml Bechamel (das Video finden Sie hier ➡   • IL TRUCCO PER UNA BESCIAMELLA SENZA G...  )
75 g würziger Gorgonzola
100 g gewürfelter Speck
2 Esslöffel Parmesan
Salz, Pfeffer, Öl
Rosmarin, Thymian, Muskatnuss
eine Zwiebelzehe

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🥣ИНГРЕДИЕНТЫ на 4 персоны:
500 г очищенной мантуйской тыквы
4-5 листов для лазаньи
500 мл бешамель (видео смотрите здесь ➡   • IL TRUCCO PER UNA BESCIAMELLA SENZA G...  )
75 г острой горгонзолы
100 г нарезанного кубиками шпика
2 столовые ложки пармезана
соль, перец, масло
розмарин, тимьян, мускатный орех
зубчик лука