Meal prep vegano, idee e consigli.

Gennaio è il mese del Veganuary, non solo per chi ha deciso di abbracciare una dieta esclusivamente vegetale, ma anche per chi vorrebbe diminuire il consumo di prodotti animali.
Ormai lo sappiamo, gli allevamenti intensivi sono tra i principali responsabili dell'inquinamento ambientale, è quindi importante fare la nostra parte per ridurre questo genere d'impatto.

Con il video di oggi voglio portarvi con me nella mia cucina durante la preparazione del meal prep della settimana, che per l'occasione sarà completamente vegano. Spero di riuscire a darvi qualche idea o spunto che sperimentare con questo tipo di cucina.

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Sei interessato al tema del Veganuary? Ti consiglio di seguire Essere Animali per ricevere tanti spunti e idee culinarie:
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