Скачать или смотреть الكيكة اليابانية القطنية - المقادير بالكوب مع كل الملاحظات - Japanese cake

انستقرام Instagram
  / chefnael  

الفيس بوك Facebook
https://business.facebook.com/chefnae...

tiktok -- تيك توك

tiktok.com/@chefnael
الكيكة اليابانية القطنية المقادير بالكوب مع كل الملاحظات Japanese cake
#شيف_نائل
#الكيكة_اليابانية_القطنية
#Chef_Nael

زيت ربع كوب
حليب ربع كوب
ملح نصف ملعقة صغيرة
فانيليا من اي نوع متوفر بودرة او سائل ملعقة صغيرة
بياض بيض حجم كبير 6
سكر عادي 1 كوب
صفار بيض حجم كبير 6
دقيق كيك 1 كوب اذا غير متوفر دقيق الكيك استبدل الربع من الدقيق بربع من نشا الذرة
كاكاو خام 2 ملعقة طعام
اضافة قليل من الخليط على خليط الفانيليا والحليب والزيت و الملح
حراراة الفرن من فوق و من تحت بالرف الاوسط 150 درجة مئوية تقريبا 60 دقيقة او حسب نوع الفرن ممنوع فتح الفرن فقط عند النضوج
ممكن استخدام اي قالب متوفر المهم يتحمل حرارة الفرن و ما يكون في بلاستك
لا يوجد فيها اي زناخة مع وضع الفانيليا
في وصفات كثيرة بالقناة اتمنى الاشتراك و تفعيل الجرص ليصلكم كل جديد شكرا
A quarter cup oil
A quarter cup of milk
Salt half a teaspoon
Vanilla of any kind available powder or liquid a teaspoon
Large egg whites 6
Regular sugar 1 cup
Egg yolk large size 6
Cake flour 1 cup If cake flour is not available, replace one-fourth of the flour with one-fourth of cornstarch
Raw cocoa 2 tablespoons
Add a little mixture to the vanilla, milk, oil and salt mixture
The oven temperature from above and below from the middle shelf is 150 degrees Celsius, approximately 60 minutes, or depending on the type of oven, opening the oven is only allowed upon maturity.
You can use any available template, it is important to withstand the heat of the oven and whatever is in your plastic
There is no rancidity with the vanilla setting
In many recipes for the channel, I hope to subscribe and activate the grout to receive all new thanks
بياض البيض 240 جم
صفار البيض 160 جم

سكر 200 جم

حليب 40 جم

دقيق الكيك 160 جم

زيت نباتي 40 جم

فانيلا 5 جم

ملح 3 جم

حرارة الفرن 150 درجة مئوية

60 دقية او حسب نوع الفرن

قطر قالب الكيك 20 سم

السكر كل 30 ثانية الثلث الخفق على البطيء

الثلث الاخير من السكر 30 ثانية بطيء و بعد ذالك اسرع شيء

بعد 60 دقيقة اغلق الحرارة و افتح باب الفرن و اترك الكيك 10 دقائق في الفرن

ارفع ورق الزبدة و اتركها تبرد

كل المكونات في حرارة الغرفة مهم جدا

الميزان في الوصفات هو ادق شيء و هو مهم بالمطبخ

على سبيل الميثال في بيضة وزنها 40 جرام و في 100 جرام

الدقيق هو دقيق الكيك الغليوتين في ضعيف يعني البروتين من ١٠ و تحت

اذا كان دقيق عادي ممكن استبدال الربع بنشا الذرة

اي سؤال اكتب بالتعليق و انا حرد ،احترامي الكم شكرا

Egg whites 240 g

Egg yolk 160 g

Sugar 200 g

Milk 40 g

Cake flour 160 g

Vegetable oil 40 g

Vanilla 5 g

Salt 3 g

The oven temperature is 150 ° C

60 minutes or according to the type of oven

Cake mold diameter 20 cm

Sugar every 30 seconds third whisking on slow

The last third of the sugar is 30 seconds slow and then the fastest thing

After 60 minutes, close the heat and open the oven door and leave the cake 10 minutes in the oven

Lift the butter paper and let it cool

All ingredients in room temperature is very important

The balance in the recipes is the most accurate thing and is important in the kitchen

For example, in an egg weighing 40 grams and 100 grams

Flour is cake flour gluten in weak means protein of 10 and below

If normal flour is possible, replace the quarter with cornstarch

Any question I write a comment and I am hard, my respect Quantum Thank you
الفراولة
الفواكه
الفاكهة
الجيلي
الكيك
كيكة
تورتا
التورتا
التورتة
الاسفنجية
اسفنجية
تركية
فرنسية
اوروبية
فراولة
,سهلة
,سريعة
تورتة
عيد,الميلاد
تورتايه
التورته
جاتو
كيك
تايونية
يابانية
يبانية
التايونية
الكورية