Favorit Keluarga! Resep PUDING ALA GYU-KAKU [Panna Cotta]

Resep lengkap buka di description box ini dan geser sampai ke bawah.
*English description is at the bottom section.*

00:00 : intro
01:03 : persiapan bahan (prepping the ingredients)
01:50 : membuat puding dan dinginkan (making and chilling the pudding)
04:05 : membuat saus gula merah (making the Brown Sugar Sauce)
05:11 : haluskan kacang mede (grinding the cashews)
05:22 : hidangan siap dan serving (the dish is ready to serve)

#ResepPuddingGyuKaku #ResepPannaCotta #ResepDevinaHermawan

===================

[INDONESIAN]
Kali ini aku mau membuat Puding ala Gyu-Kaku dengan Indomilk Kental manis Plain & Swiss Choco.

Resep Puding ala Gyu-Kaku (untuk 6 porsi)

Bahan:
350 ml cream
200 ml air
60 ml Indomilk Kental Manis Plain
1,5 sdt atau 5 gr gelatin bubuk
1 sdt perisa vanila

Bahan saus gula merah:
100 ml air
50 gr gula merah
50 gr gula pasir

Topping lainnya:
Indomilk Kental Manis Swiss Choco
Kacang mede panggang

Langkah:
1. Campurkan gelatine dengan 1-2 sdm air
2. Di dalam panci, masukkan cream, air, perisa vanila, dan Indomilk Kental Manis Plain, masak di api sedang kecil hingga sedikit mendidih sambil di aduk
3. Matikan api, masukkan gelatin, aduk rata kemudian saring
4. Masukkan ke dalam wadah lalu biarkan di suhu ruang hingga dingin kemudian masukkan ke dalam kulkas selama 3 jam atau hingga set
5. Untuk saus gula merah, masak gula pasir dengan sedikit air hingga kecokelatan lalu masukkan sisa air dan gula merah, masak hingga larut kemudian saring
6. Haluskan kacang mede dengan blender
7. Tuang saus gula merah di atas pudding lalu taburkan kacang
8. Untuk toping lain, tuang Indomilk Kental Manis Swiss Choco lalu taburkan kacang mede
9. Puding ala gyu-kaku siap disajikan

#MomenManis2022 Bersama Indomilk Kental Manis
Hadiah:
- 100 pemenang hiburan mendapatkan OVO/GoPay masing-masing Rp200.000
- 5 pemenang utama mendapatkan OVO/GoPay masing-masing Rp1,000.000
Periode 14 November - 14 Desember 2022

Cara Ikutan:
1. Follow @indomilk.kentalmanis
2. Upload:
- Foto momen yang pernah dilalui bersama Indomilk Kental Manis selama 2022
Contoh: saat stok Indomilk Kental Manis dirumah atau stok untuk GEMAS 2022, persiapan
bikin takjil bulan Ramadan, re-cook resep dari Indomilk Kental Manis, saat ikutan
#KontesResepJajananPasar, dsb.

- Foto momen manis baru yang akan dibuat bersama Indomilk Kental Manis
Contoh: momen bersama keluarga, saat liburan/piknik, saat arisan, saat reuni, dsb.

*Produk Indomilk Kental Manis harus ada di fotonya
**Boleh upload salah satu atau sebanyak-banyaknya

3. Tulis cerita tentang momen manis 2022 yang ada di balik foto tersebut
4. Beri hashtag #MomenManis2022 #IndomilkKentalManis #NikmatnyaGakAbisAbis
5. Tag dan mention @indomilk.kentalmanis
6. Ajak dan mention 3 orang teman untuk ikutan

Info lebih lengkap cek Instagram @INDOMILK.KENTALMANIS
Instagram:   / indomilk.kentalmanis  
Website: http://indomilk.com/

===================

[ENGLISH]
Gyu-Kaku Pudding Recipe (yield 6 servings)

Ingredients:
350 ml cream
200 ml water
60 ml Indomilk Plain Condensed Milk
1.5 tsp or 5 g gelatin powder
1 tsp vanilla extract

Brown Sugar Sauce ingredients:
100 ml water
50 g brown sugar
50 g white sugar

Other Toppings:
Indomilk Swiss Choco Condensed Milk
Roasted cashew

Steps:
1. Add 1-2 tbsp to the gelatin.
2. In a pan, add the cream, water, vanilla extract, and Indomilk Plain Condensed Milk. Cook on medium-low heat while stirring until it simmers.
3. Turn the heat off. Add the gelatin. Mix well, then strain it.
4. Transfer the mixture into a bowl. Let cool on room temp, then chill in the fridge for 3 hours or until it sets.
5. For the Brown Sugar Sauce, cook the white sugar with a bit of water until browned, then add the rest of the water and the brown sugar. Cook until the sugar is dissolved, then strain the sauce.
6. Grind the cashews with a blender.
7. Pour the Brown Sugar Sauce on the pudding, then sprinkle with cashew.
8. For other topping, pour the Indomilk Swiss Choco Condensed Milk, then sprinkle with cashew.
9. Gyu-Kaku Pudding is ready to serve.

===================

Official Site:
https://devinahermawan.com/

Instagram:
  / devinahermawan  

Business inquiries: [email protected]

Don’t reupload our content but you can share our videos. Production 2022 © Copyrights by Devina Hermawan.