Скачать или смотреть Tarte Tropezienne - eine französische Legende!

Roman Wagner von Wagner Kaffee hat mit mir den Klassiker aus Saint Tropez gebacken: Die legendäre Tarte Tropezienne!
Hier geht's zum Rezept:
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Der Kaffeeshop:
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Hier gibt es wöchentlich Koch- oder Backvideos. Alle Rezepte sind vegetarisch oder vegan und wenn es passt, empfehle ich einen geeigneten Wein dazu.

Es gibt auch die Möglichkeit, mit mir gemeinsam ein Video zu drehen oder man kann einen Drehtag verschenken! Hier der Link zum Shop:
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Gutes Gelingen!
00:00 Begrüßung
00:33 Überreichen der Schürze
00:45 der Hefeteig
03:04 Ausrollen
03:57 Hefeteig gehen lassen
04:14 Kaffee! ☕️
06:35 mit Hagelzucker bestreuen
07:29 bei 180°C 20 bis 25 Minuten backen
07:59 Crème Chiboust
08:13 Konditorcreme
09:33 Baiser
10:17 der beste alkoholfreie Sekt!
11:24 Vermengen der beiden Cremes
12:09 Teig wird durchgeschnitten
12:30 Füllen
13:23 Probieren!