¿Cómo hacer Pulpo a la Gallega? l Jorge Rausch

Hoy te traigo una receta que me encante, Pulpo a la gallega , una receta deliciosa y con pocos ingredientes y lo mejor de todo,su acompañante, una refrescante limonada Güitig.
Ingredientes para dos personas
8 Tomates secos
4 Dientes de ajo
2 Papas
2 Cucharadas de aceitunas tajadas
2 Ramitas de tomillo
1 Pulpo (1.5kg)
1 Hoja de laurel
1 Cucharada de páprika
1 Cucharada de perejil picado
½ Taza de aceite de oliva
½ Cebolla blanca partida en 4
Ralladura de ½ limón
Jugo de ½ limón
Pimienta al gusto
Sal al gusto
#GüitigLimonada #NaturalmenteParaTusComidas @guitigoficial

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